ซอสมะเขือเทศหั่นเต๋าห้าสี
สูตรไก่หั่นเต๋าห้าสีผัดซอสมะเขือเทศ (พร้อมรูปภาพ 5 ขั้นตอน) หั่นอกไก่เป็นชิ้นเล็กๆ เติมเหล้าปรุงอาหารและแป้งข้าวโพดในปริมาณที่เหมาะสม ผสมให้เข้ากัน แล้วผัดจนสุกประมาณ 8 %
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
หั่นอกไก่เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เติมเหล้าปรุงอาหารและแป้งข้าวโพดในปริมาณที่เหมาะสม ผสมให้เข้ากัน แล้วผัดจนสุกประมาณ 8 %
- 02
ขั้นตอน 2
หั่นแครอทและมันฝรั่งเป็นลูกเต๋า และสับมะเขือเทศ
- 03
ขั้นตอน 3
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่ต้นหอมซอยลงไปผัดจนหอม ใส่1มะเขือเทศลงไปผัดจนมะเขือเทศคายน้ำออกมา ใส่1มันฝรั่ง แครอท และถั่วลันเตาลงไป แล้วเติมน้ำให้ท่วมผัก ใส่เกลือ ซอสซีอิ๊วทะเล ซอสซีอิ๊วดำ และผงปรุงรสไก่
- 04
ขั้นตอน 4
เคี่ยวด้วยไฟกลางประมาณ 5 นาที จากนั้นใส่เนื้ออกไก่ เส้นมันฝรั่ง ซอสมะเขือเทศ น้ำมันงาเล็กน้อย แป้งข้าวโพดละลายน้ำ แล้วเคี่ยวให้ซอสข้นขึ้น ปิดไฟ ใส่กระเทียมหั่นแผ่น ผัดให้เข้ากัน แล้วเสิร์ฟ
- 05
ขั้นตอน 5
สีสวยงาม และมีกลิ่นหอมน่ารับประทานกับข้าวหรือบะหมี่
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้