Yumurtalı krep

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Daha sonra kullanmak üzere malzemeleri hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Yeşil soğanları yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Yumurtaları bir kapta pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.

   

4. 04

   Adım 4

   Bir kaseye uygun miktarda su ekleyin ve iyice karıştırarak bir hamur elde edin.

   

5. 05

   Adım 5

   Yapışmaz bir tavayı kısık ateşte ısıtın, biraz yağ ekleyin, hamuru dökün ve hamuru eşit şekilde yaymak için tavayı hafifçe çevirin.

   

6. 06

   Adım 6

   Yumurta karışımını üzerine dökün ve eşit şekilde yayın.

   

7. 07

   Adım 7

   Üzerine ince kıyılmış yeşil soğan ve siyah susam serpin.

   

8. 08

   Adım 8

   Ardından ters çevirin ve fermente edilmiş soya ezmesini üstüne eşit şekilde yayın.

   

9. 09

   Adım 9

   Rulo haline getirin, dilimlere ayırın ve servis tabağına koyun.