계란 팬케이크

조리 방법

1. 01

   단계 1

   나중에 사용할 재료들을 미리 준비해 두세요.

   

2. 02

   단계 2

   쪽파를 씻어서 작게 썰어주세요.

   

3. 03

   단계 3

   그릇에 달걀을 넣고 매끄러워질 때까지 휘젓습니다.

   

4. 04

   단계 4

   적당량의 물을 그릇에 넣고 잘 저어 반죽을 만드세요.

   

5. 05

   단계 5

   논스틱 팬을 약불로 달군 후 기름을 약간 두르고 반죽을 부어 팬을 살살 돌려 반죽이 고르게 퍼지도록 합니다.

   

6. 06

   단계 6

   계란물을 붓고 골고루 펴주세요.

   

7. 07

   단계 7

   다진 파와 검은깨를 뿌려주세요.

   

8. 08

   단계 8

   그다음 뒤집어서 발효된 된장을 위에 골고루 펴 발라주세요.

   

9. 09

   단계 9

   돌돌 말아서 먹기 좋게 자른 다음 접시에 담으세요.