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Cina • Pane e frittelle

Frittella di uova

Ricetta per frittelle di uova con foto, 9 passaggi in totale. Preparare gli ingredienti.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Frittella di uova
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Preparare gli ingredienti per l'uso successivo.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Lavate i cipollotti e tritateli finemente.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Sbattere le uova in una ciotola fino a ottenere un composto omogeneo.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Aggiungere la giusta quantità d'acqua in una ciotola e mescolare bene per ottenere una pastella.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Scaldate una padella antiaderente a fuoco basso, aggiungete un po' d'olio, versate l'impasto e ruotate delicatamente la padella per distribuirlo uniformemente.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Versare il composto di uova e distribuirlo uniformemente.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Cospargere con cipollotti tritati e semi di sesamo nero.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Poi capovolgetelo e spalmate uniformemente la pasta di soia fermentata sulla superficie.

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Arrotolatelo, tagliatelo a sezioni e disponetelo su un piatto.

    Passaggio 9

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente