İstiridye soslu lahana

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Lahana yapraklarını elle parçalara ayırın, tuzlu suda bekletin, iyice yıkayın ve kenara koyun.

   

2. 02

   Adım 2

   Sarımsak ve havuçları dilimleyin.

   

3. 03

   Adım 3

   Tavada yağı ısıtın ve sarımsak dilimlerini kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

4. 04

   Adım 4

   Lahana ekleyin ve hızlıca kavurun.

   

5. 05

   Adım 5

   Sebzeler yumuşayana kadar kavurun, ardından havuçları ekleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Biraz renk vermek için hafif soya sosu ekleyin, ardından istiridye sosu ekleyin ve kavurmaya devam edin.

   

7. 07

   Adım 7

   Lahana tamamen pişip yumuşayana kadar yüksek ateşte hızlıca kavurun.

   

8. 08

   Adım 8

   Servis tabağına koyun ve servis edin!

   

9. 09

   Adım 9

   Lezzetli istiridye soslu lahana salatası~