cavolo con salsa di ostriche
Ricetta del cavolo cappuccio con salsa di ostriche (con foto, 9 passaggi). Spezzettare il cavolo a mano, immergerlo in acqua salata, lavarlo e metterlo da parte.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Spezzettate il cavolo a mano, immergetelo in acqua salata, lavatelo accuratamente e mettetelo da parte.
- 02
Passaggio 2
Affettate l'aglio e le carote.
- 03
Passaggio 3
Scaldate l'olio in una padella e fate soffriggere le fettine d'aglio finché non sprigionano il loro aroma.
- 04
Passaggio 4
Aggiungete il cavolo e fatelo saltare velocemente in padella.
- 05
Passaggio 5
Soffriggere fino a quando non si saranno ammorbiditi, quindi aggiungere le carote.
- 06
Passaggio 6
Aggiungete un po' di salsa di soia leggera per dare colore, poi aggiungete la salsa di ostriche e continuate a soffriggere.
- 07
Passaggio 7
Saltate velocemente in padella a fuoco vivo finché il cavolo non sarà cotto e ammorbidito.
- 08
Passaggio 8
Impiattate e servite!
- 09
Passaggio 9
Delizioso cavolo con salsa di ostriche~
Nutrizione
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