オイスターソースキャベツ

作り方

1. 01

   手順 1

   キャベツを手でちぎり、塩水に浸し、きれいに洗って脇に置いておく。

   

2. 02

   手順 2

   ニンニクとニンジンを薄切りにする。

   

3. 03

   手順 3

   フライパンに油を熱し、ニンニクのスライスを香りが立つまで炒める。

   

4. 04

   手順 4

   キャベツを加えて手早く炒める。

   

5. 05

   手順 5

   柔らかくなるまで炒め、その後ニンジンを加える。

   

6. 06

   手順 6

   色付けのために薄口醤油を少し加え、次にオイスターソースを加えて炒め続ける。

   

7. 07

   手順 7

   キャベツがちょうど火が通り柔らかくなるまで、強火で手早く炒める。

   

8. 08

   手順 8

   お皿に盛り付けて、召し上がれ！

   

9. 09

   手順 9

   美味しいオイスターソースキャベツ～