chou à la sauce aux huîtres
Recette de chou à la sauce aux huîtres (avec photos, 9 étapes). Déchirez le chou en morceaux à la main, faites-le tremper dans de l'eau salée, lavez-le et réservez.
Préparation
- 01
Étape 1
Déchirez le chou en morceaux à la main, faites-le tremper dans de l'eau salée, lavez-le soigneusement et mettez-le de côté.
- 02
Étape 2
Tranchez l'ail et les carottes.
- 03
Étape 3
Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir les tranches d'ail jusqu'à ce qu'elles soient parfumées.
- 04
Étape 4
Ajoutez le chou et faites-le sauter rapidement.
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Étape 5
Faites sauter jusqu'à ce que les légumes soient tendres, puis ajoutez les carottes.
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Étape 6
Ajoutez un peu de sauce soja claire pour la couleur, puis ajoutez la sauce aux huîtres et continuez à faire sauter.
- 07
Étape 7
Faites sauter rapidement à feu vif jusqu'à ce que le chou soit cuit et tendre.
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Étape 8
Dressez et servez !
- 09
Étape 9
Délicieux chou à la sauce aux huîtres~
Nutrition
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