Şitake mantarlı haşlanmış domuz kaburgası

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Tavayı ısıtın, içine yağ ekleyin ve yağ ısındıktan sonra sarımsak dişlerini ekleyip kısa süre kavurun.

   

2. 02

   Adım 2

   Domuz kaburgalarını soteleyin, şarap, soya sosu ve şeker ekleyin.

   

3. 03

   Adım 3

   Yeniden ısıtma ve çevirme

   

4. 04

   Adım 4

   Şitake mantarlarını ekleyin ve kavurun, ardından yarım kaşık tuz ekleyin ve iki veya üç dakika daha kavurun.

   

5. 05

   Adım 5

   Resimde gösterildiği gibi su ekleyin ve sos koyulaşana kadar yüksek ateşte pişirin.

   

6. 06

   Adım 6

   Kişniş ekleyin, kısa süre kavurun, ardından servis tabağına alın ve afiyetle yiyin!