Büyükannenin Yemekleri

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Acı biberleri yıkayıp küp küp doğrayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Yeşil dolmalık biberleri yıkayın, uzunlamasına ikiye kesin, çekirdeklerini çıkarın ve ardından şeritler halinde doğrayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Ardından küçük parçalara kesin.

   

4. 04

   Adım 4

   Yeşil dolmalık biberleri doğradığınız gibi, çekirdeklerini çıkarın ve küp küp doğrayın.

   

5. 05

   Adım 5

   Tavada yağı ısıtın, ardından doğranmış sarımsağı ekleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Acı biberi, yeşil dolmalık biberi ve kırmızı dolmalık biberi sırayla ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.

   

7. 07

   Adım 7

   Hazırladığınız turşuyu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Ardından biraz tuz ve tavuk bulyon ekleyin ve eşit şekilde kavurun.

   

8. 08

   Adım 8

   Güzelce kaplanmış