อาหารของคุณยาย

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างและหั่นพริกเป็นชิ้นเล็กๆ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ล้างพริกหวานสีเขียวให้สะอาด ผ่าครึ่งตามยาว เอาเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นเส้นๆ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   เหมือนกับการหั่นพริกหวานสีเขียวทั่วไป คือเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน แล้วใส่กระเทียมสับลงไป

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่พริกขี้หนู พริกหวานสีเขียว และพริกหวานสีแดงตามลำดับ แล้วผัดจนมีกลิ่นหอม

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ใส่ผักดองที่เตรียมไว้ลงไปผัดจนหอม จากนั้นใส่เกลือเล็กน้อยและผงไก่ ผัดให้เข้ากัน

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   จานสวยงาม