おばあちゃんの料理

作り方

1. 01

   手順 1

   唐辛子を洗ってさいの目に切る。

   

2. 02

   手順 2

   ピーマンを洗い、縦半分に切り、種を取り除いてから細切りにする。

   

3. 03

   手順 3

   それから小さく切ります。

   

4. 04

   手順 4

   ピーマンを切るのと同じように、種を取り除いてさいの目に切ります。

   

5. 05

   手順 5

   フライパンに油を熱し、みじん切りにしたニンニクを加える。

   

6. 06

   手順 6

   唐辛子、緑ピーマン、赤ピーマンを順番に加え、香りが立つまで炒める。

   

7. 07

   手順 7

   用意しておいた漬物を加えて香りが立つまで炒める。その後、少量の塩と鶏がらスープの素を加えて全体に均一に炒める。

   

8. 08

   手順 8

   美しく盛り付けられています