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China • Verduras

Los platos de la abuela

Receta de platos de la abuela (con fotos e instrucciones), 8 pasos en total. Lava y corta en dados el chile ojo de pájaro.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Los platos de la abuela
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Lava y corta los chiles en dados.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Lava los pimientos verdes, córtalos por la mitad a lo largo, quítales las semillas y luego córtalos en tiras.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Luego, córtalo en trozos pequeños.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Igual que cortarías pimientos verdes, quítales las semillas y córtalos en dados.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Calienta el aceite en una sartén y luego añade el ajo picado.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Agregue el chile ojo de pájaro, el pimiento verde y el pimiento rojo en ese orden y sofría hasta que desprendan aroma.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Vierta las verduras encurtidas preparadas y sofríalas hasta que desprendan aroma. Luego, agregue un poco de sal y caldo de pollo en polvo y sofría uniformemente.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Bellamente chapado

    Paso 8

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario