Karışık Mantar Sote

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Daha sonra kullanmak üzere tüm malzemeleri hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Mantarları ve deniz mahsullü mantarları yıkayıp doğrayın ve kenara koyun.

   

3. 03

   Adım 3

   Tüm malzemeleri doğrayarak hazırlayın.

   

4. 04

   Adım 4

   Bir tencereye su, biraz tuz ve biraz yağ ekleyin ve kaynatın.

   

5. 05

   Adım 5

   Mantarları bir dakika boyunca kaynar suda haşlayın, ardından çıkarıp kenara koyun.

   

6. 06

   Adım 6

   Tavada yağı ısıtın, sarımsağı ekleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Mantarları içine dökün.

   

8. 08

   Adım 8

   Doğranmış yeşil ve kırmızı biberleri ekleyip soteleyin.

   

9. 09

   Adım 9

   Damak tadınıza göre tuz ekleyin.

   

10. 10

    Adım 10

    Mısır nişastasıyla koyulaştırın.

    

11. 11

    Adım 11

    Uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin.

    

12. 12

    Adım 12

    Eşit şekilde kavurun

    

13. 13

    Adım 13

    Pişmiş