Cogumelos mistos salteados

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Prepare todos os ingredientes para uso posterior.

   

2. 02

   Etapa 2

   Lave e corte os cogumelos e os cogumelos-do-mar e reserve.

   

3. 03

   Etapa 3

   Prepare todos os ingredientes, picando-os.

   

4. 04

   Etapa 4

   Adicione água, um pouco de sal e um pouco de óleo a uma panela e leve ao fogo até ferver.

   

5. 05

   Etapa 5

   Branqueie os cogumelos em água fervente por um minuto, depois retire-os e reserve.

   

6. 06

   Etapa 6

   Aqueça o óleo em uma panela, adicione o alho.

   

7. 07

   Etapa 7

   Adicione os cogumelos.

   

8. 08

   Etapa 8

   Adicione pimentões verdes e vermelhos picados e refogue.

   

9. 09

   Etapa 9

   Adicione sal a gosto.

   

10. 10

    Etapa 10

    Engrosse com amido de milho.

    

11. 11

    Etapa 11

    Adicione uma quantidade adequada de molho de soja claro.

    

12. 12

    Etapa 12

    Refogue uniformemente.

    

13. 13

    Etapa 13

    Cozido