เห็ดผัดรวมมิตร

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมส่วนผสมทั้งหมดให้พร้อมสำหรับใช้ในภายหลัง

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ล้างและหั่นเห็ดและเห็ดทะเล แล้วพักไว้

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   เตรียมส่วนผสมทั้งหมดโดยการสับให้ละเอียด

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่น้ำ เกลือเล็กน้อย และน้ำมันเล็กน้อยลงในหม้อ แล้วนำไปต้มจนเดือด

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   นำเห็ดไปลวกในน้ำเดือดประมาณหนึ่งนาที จากนั้นตักขึ้นพักไว้

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน แล้วใส่กระเทียมลงไป

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ใส่เห็ดลงไป

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ใส่พริกหวานสีเขียวและสีแดงที่หั่นฝอยลงไป แล้วผัดให้เข้ากัน

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   เติมเกลือตามชอบ

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    ทำให้ข้นขึ้นด้วยแป้งข้าวโพด

    

11. 11

    ขั้นตอน 11

    เติมซีอิ๊วขาวในปริมาณที่เหมาะสม

    

12. 12

    ขั้นตอน 12

    ผัดให้ทั่ว

    

13. 13

    ขั้นตอน 13

    ปรุงสุก