Sotelenmiş shiitake mantarı ve bok choy

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın

   

2. 02

   Adım 2

   Çin lahanasını dilimlere ayırın, shiitake mantarlarını doğrayın ve taze soğan ile sarımsağı ince ince kıyın.

   

3. 03

   Adım 3

   Yağı ısıtın, yeşil soğan ve sarımsağı kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

4. 04

   Adım 4

   Şitake mantarlarını ekleyin ve iyice karışana kadar kavurun. Biraz su ekleyin, üzerini kapatın ve iki dakika kısık ateşte pişirin.

   

5. 05

   Adım 5

   Çin lahanası ekleyin

   

6. 06

   Adım 6

   Biraz soya sosu ve tuz ekleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Malzemeler homojen bir şekilde karışana kadar kavurun.

   

8. 08

   Adım 8

   Bitmiş ürün görseli