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China • Gemüse

Gebratene Shiitake-Pilze und Pak Choi

So bereiten Sie gebratenen Pak Choi mit Shiitake-Pilzen zu: Insgesamt 8 Schritte. Bereiten Sie die Zutaten vor.

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Gebratene Shiitake-Pilze und Pak Choi
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Zutaten vorbereiten

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Den Pak Choi in Stücke schneiden, die Shiitake-Pilze in Scheiben schneiden und die Frühlingszwiebeln und den Knoblauch fein hacken.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Öl erhitzen, Frühlingszwiebeln und Knoblauch darin anbraten, bis sie duften.

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Die Shiitake-Pilze hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis alles gut vermischt ist. Etwas Wasser hinzufügen, abdecken und zwei Minuten köcheln lassen.

    Schritt 4
  5. 05

    Schritt 5

    Füge Pak Choi hinzu

    Schritt 5
  6. 06

    Schritt 6

    Füge helle Sojasauce und Salz hinzu.

    Schritt 6
  7. 07

    Schritt 7

    Unter Rühren anbraten, bis alles gleichmäßig vermischt ist.

    Schritt 7
  8. 08

    Schritt 8

    Bild des fertigen Produkts

    Schritt 8

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv