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China • Legumes e verduras

Cogumelos shiitake e bok choy salteados

Como preparar bok choy salteado com cogumelos shiitake: 8 passos no total. Prepare os ingredientes.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Cogumelos shiitake e bok choy salteados
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Prepare os ingredientes

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Corte o bok choy em pedaços, fatie os cogumelos shiitake e pique a cebolinha e o alho.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Aqueça o óleo e refogue a cebolinha e o alho até ficarem aromáticos.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Adicione os cogumelos shiitake e refogue até incorporar. Adicione um pouco de água, tampe e cozinhe em fogo baixo por dois minutos.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Adicione bok choy

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Adicione molho de soja claro e sal.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Refogue até misturar bem.

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Imagem do produto final

    Etapa 8

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário