Champiñones shiitake y bok choy salteados

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Preparar los ingredientes

   

2. 02

   Paso 2

   Corta el bok choy en trozos, rebana los champiñones shiitake y pica finamente las cebolletas y el ajo.

   

3. 03

   Paso 3

   Calentar el aceite y sofreír las cebolletas y el ajo hasta que desprendan su aroma.

   

4. 04

   Paso 4

   Añade los champiñones shiitake y sofríe hasta que se integren. Agrega un poco de agua, tapa y cocina a fuego lento durante dos minutos.

   

5. 05

   Paso 5

   Añade bok choy

   

6. 06

   Paso 6

   Agregue salsa de soja clara y sal.

   

7. 07

   Paso 7

   Saltear hasta que esté todo bien mezclado.

   

8. 08

   Paso 8

   Imagen del producto terminado