Yeni Vejetaryen - Beş Malzemeli Vejetaryen Kap

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Hem lezzetli görünen hem de neşe getiren yemekler!

   

2. 02

   Adım 2

   Domatesleri dilimleyin ve yuvarlak bir kaşığın sapıyla içlerini çıkarın;

   

3. 03

   Adım 3

   İçi boşaltmanın etkisi;

   

4. 04

   Adım 4

   Soğanları küçük küpler halinde doğrayın, diğer malzemeleri de ince ince doğrayın;

   

5. 05

   Adım 5

   Malzemeleri hazırlayın: hurmaları oyarak çıkarın, geri kalanını küp küp doğrayın, mısır ve yeşil fasulyeyi (yağ ve tuzla) haşlayın, soğuk suyla durulayın ve süzün.

   

6. 06

   Adım 6

   Suyu kaynatın, biraz tuz ekleyin, ocağı kapatın ve domatesi birkaç saniye haşlamak için içine koyun (çocuklar ve yaşlılar yiyeceği için bu işlem tadını etkilemeyecektir).

   

7. 07

   Adım 7

   Tavada yağı orta-kısık ateşte ısıtın. Doğranmış soğanları ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin. Doğranmış domatesleri ve domates sosunu ekleyin ve yağ kırmızıya dönene kadar kavurun.

   

8. 08

   Adım 8

   Tuz ekleyin, ardından dolmalık biberleri ve havuçları ekleyip kokusu çıkana kadar soteleyin. Daha sonra mısır ve bezelyeleri ekleyip iyice karışana kadar kavurun. Beyaz sirke, şeker ve karabiberle tatlandırın. Servis etmeden önce doğranmış su kestanesi ekleyin.

   

9. 09

   Adım 9

   İnce bir tabaka mısır nişastası karışımı hazırlayın, tavaya dökün, iyice karışana kadar kavurun, ardından ocağı kapatın.

   

10. 10

    Adım 10

    Bahçeden birkaç domates yaprağı koparıp bir tabağa yerleştirin;

    

11. 11

    Adım 11

    Doğranmış domatesleri bir tabağa yerleştirin.

    

12. 12

    Adım 12

    Bana tekrar yemek siparişi verildi;

    

13. 13

    Adım 13

    Bana yine yemek siparişi veriliyor;

    

14. 14

    Adım 14

    Sürekli sipariş alıyorum ve güzel görünen yemekler daha çok ilgi görüyor!