Kola Patatesi

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Patateslerin kabuklarını soyun ve iri parçalar halinde doğrayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Wok tavasında yağı maksimum sıcaklığının %60-70'ine ulaşana kadar ısıtın, ardından patatesleri ekleyip kızartın.

   

3. 03

   Adım 3

   Altın rengi olana kadar kızartın, ardından çıkarıp fazla yağını süzün. Çok fazla pişirmeyin, aksi takdirde haşlandığında dağılır!

   

4. 04

   Adım 4

   Tavada biraz yağ bırakın, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Kızarmış patatesleri ekleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Soya sosu ekleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Kola dökün

   

8. 08

   Adım 8

   Suyun kıvamı koyulaşana ve azalana kadar pişirin.

   

9. 09

   Adım 9

   Susamları ekleyin, iyice karıştırın ve ocaktan alın.