콜라 감자

조리 방법

1. 01

   단계 1

   감자의 껍질을 벗기고 덩어리로 썰어주세요.

   

2. 02

   단계 2

   웍에 기름을 두르고 최대 온도의 60~70%까지 가열한 후 감자를 넣고 튀기세요.

   

3. 03

   단계 3

   노릇하게 익을 때까지 튀긴 후 건져내어 기름을 빼주세요. 너무 오래 익히면 끓일 때 부서지니 주의하세요!

   

4. 04

   단계 4

   팬에 기름을 약간 두르고 다진 마늘을 넣어 향이 날 때까지 볶으세요.

   

5. 05

   단계 5

   튀긴 감자를 추가하세요

   

6. 06

   단계 6

   간장을 넣으세요

   

7. 07

   단계 7

   콜라를 부어주세요

   

8. 08

   단계 8

   국물이 졸아들고 걸쭉해질 때까지 끓이세요.

   

9. 09

   단계 9

   참깨를 넣고 잘 저은 후 불에서 내립니다.