Kırmızı Ekşi Çorba Balığı

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeler (kırmızı ekşi çorba, domates, kereviz, kıyılmış sarımsak)

   

2. 02

   Adım 2

   Balık: Tuz, yemeklik şarap, Siçuan biberi, rendelenmiş zencefil ve mısır nişastası ile marine edin.

   

3. 03

   Adım 3

   Tavada yağı ısıtın, kıyılmış sarımsağı kokusu çıkana kadar soteleyin, ardından doğranmış domatesleri ekleyip kavurun.

   

4. 04

   Adım 4

   Kırmızı çorbayı içine dökün.

   

5. 05

   Adım 5

   wok'ta kızartmak

   

6. 06

   Adım 6

   Kalınlaştırmak için

   

7. 07

   Adım 7

   Kaynar su ekleyin.

   

8. 08

   Adım 8

   Balık parçalarını ekleyin.

   

9. 09

   Adım 9

   yavaş pişirme

   

10. 10

    Adım 10

    Doğranmış kerevizi ekleyin ve iyice karıştırın.

    

11. 11

    Adım 11

    Pişmiş

    

12. 12

    Adım 12

    Üzerini kereviz yapraklarıyla süsleyin.

    

13. 13

    Adım 13

    Gözlere, buruna ve damağa bir ziyafet.

    

14. 14

    Adım 14

    Yemeye hazır