Pesce in zuppa agrodolce rossa
Ricetta del pesce in agrodolce (con foto e 14 passaggi). Ingredienti (agrodolce, pomodori, sedano, aglio tritato).
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Ingredienti (zuppa rossa acida, pomodori, sedano, aglio tritato)
- 02
Passaggio 2
Pesce: marinare con sale, vino da cucina, pepe di Sichuan, zenzero grattugiato e amido di mais.
- 03
Passaggio 3
Scaldate l'olio in una padella, fate soffriggere l'aglio tritato finché non sprigiona il suo aroma, poi aggiungete i pomodori a pezzi e saltate in padella.
- 04
Passaggio 4
Versare la zuppa rossa
- 05
Passaggio 5
saltato in padella
- 06
Passaggio 6
Per addensare
- 07
Passaggio 7
Aggiungere acqua bollente
- 08
Passaggio 8
Aggiungere pezzi di pesce
- 09
Passaggio 9
cottura lenta
- 10
Passaggio 10
Aggiungete il sedano tritato e mescolate bene.
- 11
Passaggio 11
Cotto
- 12
Passaggio 12
Guarnire con foglie di sedano
- 13
Passaggio 13
Una festa per gli occhi, l'olfatto e il palato.
- 14
Passaggio 14
Pronto da mangiare
Nutrizione
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