Ryba w zupie czerwono-kwaśnej

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Składniki (zupa kwaśna, pomidory, seler, posiekany czosnek)

   

2. 02

   Krok 2

   Ryba: Zamarynować w soli, winie do gotowania, pieprzu syczuańskim, startym imbirze i skrobi kukurydzianej.

   

3. 03

   Krok 3

   Rozgrzej olej na patelni, podsmaż posiekany czosnek, aż będzie aromatyczny, następnie dodaj pokrojone pomidory i smaż.

   

4. 04

   Krok 4

   Wlać czerwoną zupę

   

5. 05

   Krok 5

   smażyć na patelni

   

6. 06

   Krok 6

   Zagęścić

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj wrzącą wodę

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj kawałki ryby

   

9. 09

   Krok 9

   wolno gotowany

   

10. 10

    Krok 10

    Dodaj posiekany seler i dobrze wymieszaj.

    

11. 11

    Krok 11

    Gotowany

    

12. 12

    Krok 12

    Udekoruj liśćmi selera

    

13. 13

    Krok 13

    Uczta dla oczu, nosa i podniebienia

    

14. 14

    Krok 14

    Gotowe do spożycia