Pescado en sopa agria roja

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Ingredientes (sopa roja agria, tomates, apio, ajo picado)

   

2. 02

   Paso 2

   Pescado: Marinar con sal, vino de cocina, granos de pimienta de Sichuan, jengibre rallado y maicena.

   

3. 03

   Paso 3

   Calienta el aceite en una sartén, sofríe el ajo picado hasta que esté fragante, luego agrega los tomates picados y sofríe.

   

4. 04

   Paso 4

   Vierta la sopa roja

   

5. 05

   Paso 5

   Salteado

   

6. 06

   Paso 6

   Para espesar

   

7. 07

   Paso 7

   Añadir agua hirviendo

   

8. 08

   Paso 8

   Agregue trozos de pescado

   

9. 09

   Paso 9

   cocción lenta

   

10. 10

    Paso 10

    Añade el apio picado y remueve bien.

    

11. 11

    Paso 11

    Cocido

    

12. 12

    Paso 12

    Adornar con hojas de apio

    

13. 13

    Paso 13

    Un festín para la vista, el olfato y el paladar.

    

14. 14

    Paso 14

    Listo para comer