Poisson à la soupe aigre-douce

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Ingrédients (soupe aigre-douce, tomates, céleri, ail haché)

   

2. 02

   Étape 2

   Poisson : Faire mariner avec du sel, du vin de cuisine, du poivre du Sichuan, du gingembre râpé et de la fécule de maïs.

   

3. 03

   Étape 3

   Faites chauffer l'huile dans une poêle, faites revenir l'ail haché jusqu'à ce qu'il soit parfumé, puis ajoutez les tomates hachées et faites sauter le tout.

   

4. 04

   Étape 4

   Versez la soupe rouge

   

5. 05

   Étape 5

   sauté

   

6. 06

   Étape 6

   Pour épaissir

   

7. 07

   Étape 7

   Ajouter de l'eau bouillante

   

8. 08

   Étape 8

   Ajouter des morceaux de poisson

   

9. 09

   Étape 9

   mitonner

   

10. 10

    Étape 10

    Ajouter le céleri haché et bien mélanger.

    

11. 11

    Étape 11

    Cuit

    

12. 12

    Étape 12

    Garnir de feuilles de céleri

    

13. 13

    Étape 13

    Un régal pour les yeux, le nez et le palais

    

14. 14

    Étape 14

    Prêt à manger