(Ay takviminin ilk ayının 15. gününde kutlanan Fener Festivali) Sarımsaklı bebek Çin lahanası

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Bebek pak choi'yi parçalara ayırın ve yıkayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Sarımsağı ince ince doğrayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Doğranmış sarımsağı doğrudan bebek pak choi'lerin üzerine yerleştirin.

   

4. 04

   Adım 4

   Bir wok tavasında yağı maksimum sıcaklığının %70'ine ulaşana kadar ısıtın. İnce kıyılmış sarımsakla birlikte bebek pak choi'yi ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun. Tuz ekleyin, eşit şekilde kavurun ve ardından servis tabağına alın.

   

5. 05

   Adım 5

   Bu bebek pak choi yemeği o kadar basit ve lezzetli ki, yemeyi bırakmak istemedim!