(Festival de los Faroles, el día 15 del primer mes lunar) Bok choy baby con sabor a ajo

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Desmenuza el bok choy baby y lávalo.

   

2. 02

   Paso 2

   picar el ajo.

   

3. 03

   Paso 3

   Coloca el ajo picado directamente encima del bok choy tierno.

   

4. 04

   Paso 4

   Calienta el aceite en un wok hasta que alcance el 70% de su temperatura máxima. Agrega el bok choy con el ajo picado y sofríe hasta que se ablande. Añade sal, sofríe uniformemente y sirve.

   

5. 05

   Paso 5

   Este plato de bok choy baby es tan sencillo y delicioso que no quería parar de comer.