(Праздник фонарей, 15-й день первого лунного месяца) Молодая капуста бок-чой с чесночным вкусом

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Разломайте молодой бок-чой на кусочки и промойте его.

   

2. 02

   Шаг 2

   Измельчите чеснок.

   

3. 03

   Шаг 3

   Выложите измельченный чеснок прямо на молодой бок-чой.

   

4. 04

   Шаг 4

   Нагрейте масло в воке до 70% от максимальной температуры. Добавьте молодой бок-чой с измельченным чесноком и обжаривайте, помешивая, до размягчения. Добавьте соль, равномерно обжарьте и выложите на тарелку.

   

5. 05

   Шаг 5

   Это блюдо из мини-бок-чоя настолько простое и вкусное, что я не могла остановиться!