(เทศกาลโคมไฟ ตรงกับวันที่ 15 ของเดือนแรกตามปฏิทินจันทรคติ) ผักกาดขาวเบบี้ปรุงรสกระเทียม

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   หั่นผักกาดขาวเบบี้เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปล้างให้สะอาด

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   สับกระเทียมให้ละเอียด

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   วางกระเทียมสับลงบนผักกาดขาวเบบี้โดยตรง

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนจนได้อุณหภูมิประมาณ 70% ของอุณหภูมิสูงสุด ใส่ผักกาดขาวเบบี้และกระเทียมสับลงไปผัดจนสุก ใส่เกลือ ผัดให้เข้ากัน แล้วตักใส่จาน

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   เมนูผักกาดขาวเบบี้จานนี้ทำง่ายและอร่อยมาก จนฉันไม่อยากหยุดกินเลย!