(Fête des lanternes, le 15e jour du premier mois lunaire) Petits bok choy à l'ail

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Détachez les mini bok choy en morceaux et lavez-les.

   

2. 02

   Étape 2

   Hachez l'ail.

   

3. 03

   Étape 3

   Déposez l'ail haché directement sur les mini bok choy.

   

4. 04

   Étape 4

   Faites chauffer l'huile dans un wok jusqu'à ce qu'elle atteigne 70 % de sa température maximale. Ajoutez le bok choy miniature avec l'ail haché et faites sauter jusqu'à ce qu'il soit tendre. Salez, mélangez bien et servez.

   

5. 05

   Étape 5

   Ce plat de mini bok choy est tellement simple et délicieux que je n'avais plus envie d'arrêter d'en manger !