Kavrulmuş frenk soğanı ve maş fasulyesi filizi

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Mung fasulyesi filizlerini yıkayın, beş dakika suda bekletin ve ardından suyunu süzün.

   

2. 02

   Adım 2

   Frenk soğanının saplarını yıkayın, çiçeklerini ayırın ve 2,5 cm'lik parçalara kesin.

   

3. 03

   Adım 3

   Tavada yağı ısıtın, maş fasulyesi filizlerini ekleyin ve yüksek ateşte birkaç saniye kavurun.

   

4. 04

   Adım 4

   Taze soğan saplarını ekleyin ve renkleri değişene kadar kavurun.

   

5. 05

   Adım 5

   Bir küçük kaşık dolusu tuz ekleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Bir küçük kaşık şeker ekleyin ve iyice karıştırın.

   

7. 07

   Adım 7

   Pişmiş