Жареный шнитт-лук и проростки маша

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Промойте ростки маша, замочите их в воде на пять минут, а затем слейте воду.

   

2. 02

   Шаг 2

   Промойте цветоносы шнитт-лука, удалите цветки и нарежьте их на кусочки длиной 2,5 см.

   

3. 03

   Шаг 3

   Разогрейте масло в сковороде, добавьте проростки маша и обжаривайте на сильном огне несколько секунд.

   

4. 04

   Шаг 4

   Добавьте стрелки шнитт-лука и обжаривайте, помешивая, до изменения цвета.

   

5. 05

   Шаг 5

   Добавьте небольшую ложку соли.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте небольшую ложку сахара и хорошо перемешайте.

   

7. 07

   Шаг 7

   Приготовленный