ผัดต้นหอมและถั่วงอก

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างถั่วงอกให้สะอาด แช่ในน้ำประมาณห้านาที แล้วจึงสะเด็ดน้ำ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ล้างก้านต้นหอมให้สะอาด เด็ดดอกต้นหอมออก แล้วหั่นเป็นท่อนยาวประมาณ 1 นิ้ว

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่ถั่วงอกลงไปผัดด้วยไฟแรงเพียงไม่กี่วินาที

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่ต้นหอมซอยลงไปผัดจนกว่าต้นหอมจะเปลี่ยนสี

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่เกลือเล็กน้อย

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   เติมน้ำตาลเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากัน

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ปรุงสุก