Frenk soğanıyla sotelenmiş yumurta

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Daha sonra kullanmak üzere malzemeleri hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Taze soğanları suda iyice yıkayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Kesme tahtasına koyun ve 2,5 cm'lik parçalara kesin.

   

4. 04

   Adım 4

   Yumurtaları bir kaseye kırın, biraz tuz ve yemek şarabı ekleyip iyice karıştırın.

   

5. 05

   Adım 5

   Tavada biraz yağ ısıtın, çırpılmış yumurtaları içine dökün ve katılaşana kadar kızartın.

   

6. 06

   Adım 6

   Biraz daha yağ ekleyin, ardından taze soğanları ekleyip kavurun. Biraz tuz ekleyip eşit şekilde kavurun.

   

7. 07

   Adım 7

   Yumurtaları ekleyin, kısa süre soteleyin ve servis edin.

   

8. 08

   Adım 8

   Bitmiş ürün