부추를 넣고 볶은 계란

조리 방법

1. 01

   단계 1

   나중에 사용할 재료들을 미리 준비해 두세요.

   

2. 02

   단계 2

   부추를 물에 깨끗이 씻으세요.

   

3. 03

   단계 3

   도마 위에 놓고 1인치 크기로 잘라주세요.

   

4. 04

   단계 4

   그릇에 달걀을 깨뜨려 넣고 소금과 요리용 와인을 약간 넣어 잘 섞어주세요.

   

5. 05

   단계 5

   팬에 기름을 두르고 달군 후, 풀어놓은 달걀을 부어 익을 때까지 튀기세요.

   

6. 06

   단계 6

   팬에 기름을 조금 더 두르고 부추를 넣어 볶아주세요. 소금을 약간 넣고 골고루 볶아주세요.

   

7. 07

   단계 7

   계란을 넣고 살짝 볶은 후 내놓으세요.

   

8. 08

   단계 8

   완제품