Ev yapımı Kaplan Derisi Yeşil Biberler

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Yeşil biberleri yıkayın ve çekirdeklerini çıkarın.

   

2. 02

   Adım 2

   Tavayı ısıtın ve içine yağ eklemeden yeşil biberleri koyun.

   

3. 03

   Adım 3

   Suyunu buharlaştırmak için kısık ateşte pişirin ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.

   

4. 04

   Adım 4

   Çıkarın ve bir kenara koyun.

   

5. 05

   Adım 5

   Tavada yağı ısıtın.

   

6. 06

   Adım 6

   Yağın %70'ine kadar ısıtılmasının ardından içine yeşil biberleri ekleyin ve soteleyin. Tavuk bulyonunu ve tuzu ekleyin, ardından ocaktan alın.

   

7. 07

   Adım 7

   Tabağa koyun