수제 호랑이껍질 피망

조리 방법

1. 01

   단계 1

   피망을 씻고 씨를 제거하세요.

   

2. 02

   단계 2

   팬을 달군 후 기름을 두르지 않고 피망을 넣으세요.

   

3. 03

   단계 3

   수분을 제거하기 위해 약한 불에서 끓인 후, 양쪽이 노릇하게 갈색이 될 때까지 튀기세요.

   

4. 04

   단계 4

   제거해서 따로 두세요

   

5. 05

   단계 5

   팬에 기름을 두르고 가열합니다.

   

6. 06

   단계 6

   기름을 70% 정도로 달군 후, 피망을 넣고 볶습니다. 닭고기 육수와 소금을 넣고 불에서 내립니다.

   

7. 07

   단계 7

   접시에 담아주세요