พริกหยวกเขียวลายหนังเสือทำเอง

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างพริกหวานสีเขียวและเอาเมล็ดออก

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วใส่พริกหวานลงไป โดยไม่ต้องใส่น้ำมัน

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   เคี่ยวด้วยไฟอ่อนเพื่อไล่ความชื้นออก แล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   นำออกและวางไว้ข้างๆ

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่พริกหยวกเขียวลงในน้ำมันที่ร้อนถึง 70% แล้วผัด ใส่ผงซุปไก่และเกลือ จากนั้นยกลงจากเตา

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   จัดใส่จาน