Turşu hardal yapraklarıyla sotelenmiş domuz eti dilimleri

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Pilavla birlikte yenebilecek son derece lezzetli bir yemek.

   

2. 02

   Adım 2

   Malzemeleri hazırlayın: domuz göğsünü dilimleyin ve turşulanmış hardal yapraklarını küçük parçalara doğrayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Tavada yağı ısıtın, domuz göğsünü ekleyin ve soteleyin.

   

4. 04

   Adım 4

   Domuz göğsünü kısık ateşte, yağı çıkana kadar soteleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Kızartma işleminden sonra fazla yağı süzün.

   

6. 06

   Adım 6

   Tavada biraz yağ bırakın ve domuz göğsünü her iki tarafı da altın rengi olana kadar soteleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Doğranmış turşulanmış hardal yapraklarını ekleyin ve kavurun.

   

8. 08

   Adım 8

   Kokusu çıkana kadar kavurun, ardından uygun miktarda beyaz şeker ekleyip kavurmaya devam edin.

   

9. 09

   Adım 9

   Uygun miktarda yemeklik şarap ekleyin ve kavurun.

   

10. 10

    Adım 10

    Uygun miktarda su ekleyin ve 2 dakika kısık ateşte pişirin.

    

11. 11

    Adım 11

    Sos kıvam alınca sarımsağı ekleyin, kavurun ve servis edin.

    

12. 12

    Adım 12

    Çok güzel oldu ve işim bitti!