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中国 • 肉料理
豚肉の薄切りと高菜漬けの炒め物
豚肉と高菜漬けの炒め物：写真付きの12レシピ。ご飯と一緒に食べると最高に美味しい一品です！
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
ご飯と一緒に食べるととても美味しい料理です。
- 02
手順 2
材料を準備する：豚バラ肉を薄切りにし、高菜漬けを細かく刻む。
- 03
手順 3
フライパンに油を熱し、豚バラ肉を加えて炒める。
- 04
手順 4
豚バラ肉を弱火で炒め、脂が溶け出すまで加熱する。
- 05
手順 5
揚げ終わったら余分な油を切ってください。
- 06
手順 6
フライパンに油を少し残し、豚バラ肉の両面がきつね色になるまで炒める。
- 07
手順 7
刻んだ高菜漬けを加えて炒める。
- 08
手順 8
香りが立つまで炒め、適量の白砂糖を加えてさらに炒める。
- 09
手順 9
適量の料理酒を加えて炒める。
- 10
手順 10
適量の水を加え、 2分間煮込む。
- 11
手順 11
ソースが煮詰まったら、ニンニクを加えて炒め、盛り付ける。
- 12
手順 12
とても綺麗に仕上がったし、これで完成です！
栄養
このレシピの栄養量はまだ計算されていません。
出典: ユーザー提供の xiangha.csv