Lonchas de cerdo salteadas con hojas de mostaza encurtidas

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Un plato delicioso para acompañar con arroz.

   

2. 02

   Paso 2

   Prepara los ingredientes: corta la panceta de cerdo en rodajas y pica las hojas de mostaza encurtidas en trozos pequeños.

   

3. 03

   Paso 3

   Calienta aceite en una sartén, añade la panceta de cerdo y sofríe.

   

4. 04

   Paso 4

   Sofríe la panceta de cerdo a fuego lento hasta que suelte su grasa.

   

5. 05

   Paso 5

   Escurra el exceso de aceite después de freír.

   

6. 06

   Paso 6

   Deja un poco de aceite en la sartén y sofríe la panceta de cerdo hasta que esté dorada por ambos lados.

   

7. 07

   Paso 7

   Añade las hojas de mostaza encurtidas picadas y sofríe.

   

8. 08

   Paso 8

   Sofreír hasta que desprendan aroma, luego añadir la cantidad adecuada de azúcar blanca y seguir sofriendo.

   

9. 09

   Paso 9

   Añade la cantidad adecuada de vino de cocina y sofríe.

   

10. 10

    Paso 10

    Añade la cantidad adecuada de agua y deja cocer a fuego lento durante 2 minutos.

    

11. 11

    Paso 11

    Una vez que la salsa se haya reducido, agregue el ajo, saltee y sirva.

    

12. 12

    Paso 12

    ¡Se ve precioso y ya terminé!