Mala Xiang Guo (Acılı Güveç)

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Tüm ana malzemeleri yıkayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Tavada yağı ısıtın ve patatesleri altın rengi olana kadar kızartın.

   

3. 03

   Adım 3

   Tavada biraz yağ bırakın, acı biberleri, Siçuan biber tanelerini, sarımsağı, taze soğanı ve zencefili ekleyip kokusu çıkana kadar soteleyin. Brokoliyi, domuz göbeğini, konserve eti ve tofu yapraklarını ekleyip pişene kadar kavurun. Tuzla tatlandırın.