Sarımsaklı Kuşkonmaz Çiçekleri

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   1 demet yeşil kuşkonmaz çiçeği, sarımsak ve kurutulmuş acı biber.

   

2. 02

   Adım 2

   Sarımsakları soyup ince ince doğrayın, kuru acı biberleri de ince ince doğrayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Yeşil kuşkonmaz çiçeklerini küçük parçalara ayırın.

   

4. 04

   Adım 4

   Bol temiz suyla iyice durulayın.

   

5. 05

   Adım 5

   Bir wok tavasında yağı ısıtın, ardından sarımsak ve kuru acı biberi kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Malzemeleri kokusu çıkana kadar soteledikten sonra kuşkonmaz çiçeklerini ekleyin ve kavurun.

   

7. 07

   Adım 7

   Uygun miktarda tuz ve biraz tavuk bulyonu ekleyin.

   

8. 08

   Adım 8

   Malzemeler homojen bir şekilde karışıp lezzet kazanana kadar kavurun.

   

9. 09

   Adım 9

   Basit yöntem