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Chine • Légumes

Fleurs d'asperges à l'ail

Recette de fleurs d'asperges à l'ail (avec photos, 9 étapes). Ingrédients : 1 botte de fleurs d'asperges vertes, ail, piments séchés.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Fleurs d'asperges à l'ail
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    1 botte de fleurs d'asperges vertes, de l'ail et des piments séchés.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Épluchez et hachez l'ail, puis hachez également les piments séchés.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Détachez les fleurs vertes d'asperges en petits morceaux

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Rincer abondamment à l'eau claire.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Faites chauffer l'huile dans un wok, puis faites revenir l'ail et le piment séché jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Après avoir fait revenir les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, ajoutez les fleurs d'asperges et faites sauter le tout.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Ajoutez une quantité appropriée de sel et un peu de bouillon de poulet.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Faire sauter jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et savoureux.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Méthode simple

    Étape 9

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur