Flores de espárragos con ajo
Receta de flores de espárrago con sabor a ajo (con fotos, 9 pasos). Ingredientes: 1 manojo de flores de espárrago verdes, ajo, chiles secos.
Preparación
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Paso 1
1 manojo de flores de espárragos verdes, ajo y chiles secos.
- 02
Paso 2
Pele y pique finamente el ajo, y también pique finamente los chiles secos.
- 03
Paso 3
Separe las flores verdes de los espárragos en trozos pequeños.
- 04
Paso 4
Enjuague bien con agua limpia.
- 05
Paso 5
Calienta el aceite en un wok y sofríe el ajo y el chile seco hasta que desprendan su aroma.
- 06
Paso 6
Tras sofreír los ingredientes hasta que desprendan aroma, añadir las flores de espárrago y saltear.
- 07
Paso 7
Añade una cantidad adecuada de sal y un poco de caldo de pollo en polvo.
- 08
Paso 8
Saltear hasta que esté bien mezclado y sabroso.
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Paso 9
Método sencillo
Nutrición
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