Sotelenmiş mantar ve yeşillikler

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın: yeşil yapraklı sebzeler, shiitake mantarları ve sarımsak.

   

2. 02

   Adım 2

   Yeşillikleri yıkayın ve dilimlere ayırın.

   

3. 03

   Adım 3

   Şitake mantarlarını ve sarımsağı dilimleyip kenara koyun.

   

4. 04

   Adım 4

   Tavada yağı ısıtın, ardından sarımsak dilimlerini ve shiitake mantarlarını soteleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Şitake mantarları yumuşayınca,

   

6. 06

   Adım 6

   Yeşillikleri ekleyin, yüksek ateşte kavurun, tuz ve biraz soya sosu ekleyip üç dakika daha yüksek ateşte kavurun.

   

7. 07

   Adım 7

   Servis tabağına koymanız yeterli.