Gebakken champignons en groenten

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Bereid de ingrediënten voor: bladgroenten, shiitake-champignons en knoflook.

   

2. 02

   Stap 2

   Was de groenten en snijd ze in stukken.

   

3. 03

   Stap 3

   Snijd de shiitake-champignons en de knoflook in plakjes en zet apart.

   

4. 04

   Stap 4

   Verhit olie in een pan en fruit vervolgens de knoflookschijfjes en shiitake-champignons.

   

5. 05

   Stap 5

   Zodra de shiitake-champignons zacht zijn,

   

6. 06

   Stap 6

   Voeg de groenten toe, roerbak ze op hoog vuur, voeg zout en een beetje sojasaus naar smaak toe en roerbak nog drie minuten op hoog vuur.

   

7. 07

   Stap 7

   Serveer het gewoon op een bord.